Bernau LIVE: Guten Morgen – nehmt heute mal ne Stulle mit!
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International gilt Deutschland als das Land, in dem die meisten Brotsorten gebacken werden. Grund hierfür ist einerseits die Getreidevielfalt, die aufgrund von Anbaubedingungen im Gegensatz zu anderen Ländern nicht nur Weizen umfasst, sondern auch Roggen (z. B. in Norddeutschland) oder Dinkel (z. B. schwäbische Alb).
Ein weiterer Grund der Brotvielfalt ist die Kleinstaatlichkeit vergangener Zeiten, die es so in anderen, vorwiegend zentralistisch geprägten Ländern nicht gab und zu unterschiedlichen Backkulturen in den einzelnen Ländern Deutschlands führte. (Wikipedia)
Also, nehmt heute mal ne Stulle mit auf Arbeit!
In diesem Sinne, Euch einen schönen Dienstag.
Foto: Bernau LIVE
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