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Für mehr Nachhaltigkeit – Hühnerpatenschaft in Bernau

BürgerGut Börnicke eG

Nachrichten aus Deutschland und der Welt (Testbetrieb)

Bernau / Börnicke: So ein gesundes und glückliches Huhn ist schon eine tolle Sache. Besonders auch dann, wenn es ganz in Deiner Nähe aufwächst.

Da nun nicht jeder über einen eigenen Hühnerstall verfügt, ist es ganz gut, dass es tolle Höfe in der Region gibt, bei denen eine nachhaltige und tiergerechte Haltung an oberster Stelle steht. So etwa das BürgerGut Börnicke. Hier kannst Du sogar eine Hühnerpatenschaft übernehmen und regelmäßig Deine frischen Eier abholen.

Vor gut 10 Jahren haben sich im Bernauer Ortsteil Börnicke einige Menschen zusammengefunden, die ihren Beitrag für eine nachhaltige und ökologische Landwirtschaft leisten wollten. Sie gründeten ihren eigenen kleinen Landwirtschaftsbetrieb, den sie mit viel Herzblut in ihrer Freizeit realisierten. Es fing mit einer relativ kleinen bewirtschafteten Fläche an und mittlerweile ist einiges an Land hinzugekommen. Mit dem Ankauf oder der Pachtung von Land sollte der Versuch unternommen werden, der ständig wachsenden Landnahme von Großbetrieben als Anlegermodell für die industrielle Landwirtschaft, um Börnicke herum entgegenzuwirken.

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Nachdem die ersten Schweine Einzug gehalten hatten, folgte die Betreibung eines Hühnermobils und man pflanzte zahlreiche Obstbäume. Auf einer gepachteten Weide zwischen Bernau und Börnicke am Rand eines wertvollen Landschaftsraumes, wurde mit einer Rinderhaltung begonnen. Hier stehen Galloway-Rinder aus einer Bio-Zucht ganzjährig im Freien. Inzwischen gibt es schon die eigene Nachzucht zu bestaunen!

Der Verein sammelte so über die 7 Jahre Projektarbeit viele Erfahrungen über gemeinschaftliches Planen und Handeln. Mittlerweile ist aus den Anfängen eine Genossenschaft geworden, in der jeder mitwirken kann. Die Grundsätze von sozialer, ökologischer und ethischer Verantwortung für Pflanzen, Tiere, Boden und Umwelt sind geblieben und stehen nach wie vor vor Allem.

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Die Genossenschaft hat 2020 in ein professionelles Hühnermobil investiert und die ersten Legehennen-Haltungen erfolgreich beendet. Im Februar 2024 ist eine neue Herde eingezogen. Das Hühnermobil bietet ausreichend Platz für 350 Hühner, deren Patenschaft Ihr übernehmen könnt.

In der Nacht schlafen die Hühner in ihrem geschützten Hühnerstall auf der Stange, morgens flattern sie eine Etage tiefer zu ihren Nestern und legen ihr Ei. Dann geht es raus ins Grüne, Gras zum Scharren, Picken und Fressen. Ein Wohl für das Huhn! Alle zwei Wochen wird das Hühnermobil ins frische Grün versetzt. Der alte Platz hat jetzt Zeit, sich zu regenerieren. Der Boden bleibt konstant bewachsen und es gibt keine Nitratbelastung des Grundwassers. Zusätzlich hat es den Effekt, dass der Parasitendruck auf die Hühner verringert wird. Kombiniert mit der richtigen Ernährung und dem ausreichenden Platz haben die Hühner somit eine konstant hohe Lebensqualität. Die Haltung per Hühnermobil ist im Prinzip die einzige für uns vertretbare Legehennen-Haltung, so das BürgerGut Börnicke.

Normalerweise wäre solch ein glückliches Hühnerleben für einen normalen Bauern kaum wirtschaftlich stemmbar. Daher kam dem BürgerGut die Idee mit einer Patenschaft. Mit dem Paten-Beitrag in Höhe von 149,00 Euro je Legeperiode (42 Wochen), wäre eine hervorragende Versorgung der Tiere gegeben, die Patin oder der Pate hat garantiert ein Ei in bester Qualität und man hat etwas zur Nachhaltigkeit und zum Tierwohl beigetragen.

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Wie funktioniert es?

Je Patenschaft bekommst Du jede Woche sechs Eier pro Patenhuhn für die Dauer einer Legeperiode (42 Wochen).

Die Eier werden jede Woche in den Eierklappen der Genossenschaft für Dich hinterlegt, so unter anderem auch an der Alten Post in Bernau, in Börnicke und Schönow! Dabei bleibt Dir eine große Flexibilität erhalten, denn die Eier können dort ungekühlt bis zu 3 Wochen lagern.

Hofbesichtigung

Außerdem kannst Du Dein Patenhuhn auf regelmäßigen Hofbesichtigungen besuchen kommen und Dich persönlich davon überzeugen, dass es Deinem Huhn gut geht. Die nächste Hofbesichtigung findet am Samstag, dem 27.04.2024 von 10 bis 11 Uhr in Börnicke auf dem Acker, Am Lindenweg statt. Dort werden auch weitere Produkte der Genossenschaft zum Kauf angeboten, wie Suppenhühner und Honig (Zukauf).

Falls Euch das Projekt mit der Patenschaft oder die Arbeit der angehenden Genossenschaft interessiert, so schaut doch am besten auf der Homepage vorbei oder besucht den Landwirtschaftsbetrieb persönlich.

Wir danken Luise Pastrik vom BürgerGut Börnicke für das nette Gespräch.

 

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