Ernährung

Bernau / Barnim: Der bundesweite Tag der gesunden Ernährung am 7. März war in der Bernauer  Integrationskita „Regenbogen“ am Neptunring weit mehr als nur ein Datum im Kalender. „Wir haben diesen Tag zum Anlass genommen, eine ganze Themenwoche ins Leben…

Bernau / Berlin: Vom 17. bis 26. Januar 2025 öffnet die Grüne Woche in Berlin ihre Pforten und lädt zu einer spannenden Entdeckungsreise durch die Welt der Ernährung und Landwirtschaft. 1.500 Aussteller aus 60 Ländern präsentieren sich auf dem Berliner…

Bernau / Barnim: Schön bunt und gesund ging es am Montag, dem 20. Februar, für die Vorschulkinder der Kita „Regenbogen“ zu. „Gemüse-Lemmchen“ – das ist Daniela Lemm, geprüfte Ernährungsberaterin mit dem Schwerpunkt ROH und VEGAN, war in die Kita gekommen, um…

Bernau / Barnim / Berlin: Vom 20. bis 29. Januar 2023 kommen wieder täglich zehntausende Gäste zur „Internationalen Grünen Woche“ in die Messehallen unter dem Funkturm. Hier gehen sie auf kulinarische Weltreise und informieren sich über die neuesten Ernährungstrends. Sie…

Bernau / Barnim: So ein gesundes und glückliches Huhn ist schon eine tolle Sache. Besonders auch dann, wenn es ganz in Deiner Nähe aufwächst. Da nun nicht jeder über einen eigenen Hühnerstall verfügt, ist es ganz gut, dass es tolle…

Wer vermutet schon, welche Mengen an CO2 für die Produktion von Fleisch benötigt werden oder wie viel Wasser erforderlich ist. Bei genauerem Hinsehen kann man ganz schön erschrecken. Der Fleischkonsum und seine Klimafolgen In Deutschland wurden im Jahr 2019 pro…

Bernau / Barnim: Mit einer bundesweiten Aktionswoche unter dem Motto: Deutschland rettet Lebensmittel – Zu gut für die Tonne, möchte das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln werben. Jedes Jahr werden in Deutschland zwölf Millionen Tonnen…

Bernau (Lobetal): Etwas versteckt und so ziemlich am Ende des Bernauer Ortsteils Lobetal, befindet sich die BIO Gärtnerei Lobetal. Neben unzähligen Angeboten an frischen Kräutern und etwa 50 Gemüsearten, wird hier in ökologischer Anbauweise auch Spargel aufgezogen, gestochen und verkauft. Die…