Brauerei

Bernau / Barnim: Zum morgigen 100. Jubiläum der S-Bahn präsentieren die Bernauer Braugenossen ein besonderes Festbier. Das Bier wurde in einer limitierten Menge gebraut und abgefüllt. Es besticht mit blumigen Aromanoten der edlen Hopfensorte „Hersbrucker“, so die Brauerei in Börnicke.…

Bernau / Börnicke: Eigentlich sollte das Geburtstagsfest zum 5-jährigen Bestehen der Bernauer Braugenossenschaft ein wenig größer ausfallen. Coronabedingt musste über Pfingsten jedoch ein bisschen kleiner gefeiert werden. Bevor das große Geburtstagsfest am 07. August 2021 nachgeholt werden soll, gab es…

Bernau (Börnicke): Zuletzt, am 30. April 2020, informierten wir in einem Beitrag über die Aufstellung der Braukessel für die Brauerei in Börnicke. Nach der Einrichtung der Brauanlage, einigen Tests und der ersten öffentlichen Verkostung vor gut 2 Wochen, soll nun…

Bernau (Börnicke): Zuletzt, am 30. April 2020, informierten wir in einem Beitrag über die Aufstellung der Braukessel für die Brauerei in Börnicke. Nach der Einrichtung der Brauanlage und einigen Tests wurde damit begonnen, den ersten Sud für das künftige Bernauer Bier…

Bernau (Börnicke): Ende März informierten wir Euch in einem Beitrag über die Aufstellung der Braukessel für die künftige Brauerei in Börnicke. Nun, knapp vier Wochen später, wurde alles eingebaut, getestet und am gestrigen Mittwoch der erste Sud für das künftige…

Bernau (Barnim): Am 23. Mai 2016 wurde mit der Gründung der „Bernauer Braugenossen“ die Bierbrau-Tradition der Stadt Bernau ein Stück weit wiederbelebt. Am heutigen Dienstag, knapp vier Jahre später, wurden mit einem Spezialkran die Produktions- und Lagerbehälter für die zukünftige…

Bernau bald mit eigener Brauerei Bernau (Barnim): Bier hat in Bernau eine alte Tradition und vor gut 500 Jahren wurde an fast jeder Ecke unserer damals noch sehr kleinen Stadt, gebraut. Und glaubt man der Legende unserer Stadt Bernau, so führt…

Bernau braut wieder Bier! Bernau: Der 23. Mai wird als historisches Datum in die Stadt-Annalen eingehen, denn an diesem Tag wurde die Bierbrau-Tradition der Stadt Bernau wiederbelebt. Bei hochsommerlichen Temperaturen konstituierten 12 Gründungsinitiatoren die „Erste Bernauer Braugenossenschaft“ um 18.15 Uhr…