Euch einen sonnigen Donnerstag in Bernau und Drumherum
Happy Birthday, Kartoffelchips
Bernau (Barnim): Mit bis zu 24 Grad erwarten wir heute einen Mix aus Sonne und Wolken in unserer Region.
Wir berichten heute u.a. noch einmal im Nachtrag zum gestrigen Hotelbrand in Ahrensfelde/Blumberg und blicken ein klein wenig auf die Veranstaltungen am Wochenende.
Und sonst? Heute, vor genau 164 Jahren, wurden vermutlich die Kartoffelchips erfunden. Der Legende nach, soll sich ein Gast in einem amerikanischen Restaurant über zu dick geratene Bratkartoffeln beschwert haben. Der Koch fand das nicht so lustig und servierte dem mürrischen Gast so dünn geschnittene Kartoffeln, dass dieser sie nicht einmal mit der Gabel aufnehmen konnte. Dem Gast gefiel dies und fortan setzte er seine „Kartoffelchips“ auf die Karte.
Kartoffelchips erfreuen sich einer wachsenden Beliebtheit in Deutschland. So verzehrten die Deutschen im Jahr 2011 pro Kopf 1,21 kg Kartoffelchips. In der Rückschau der letzten zehn Jahre betrachtet lag der durchschnittliche Chipskonsum pro Kopf und Jahr in einer Bandbreite zwischen 0,9 kg und 1,25 kg.“ Quelle: Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V.
