EDEKA Maske im Forum Bernau wird umfangreich modernisiert
Geschlossen vom 9. bis 16. März
Bernau / Barnim: In Bernau beginnen am 9. Februar weitreichende Modernisierungsarbeiten im EDEKA-Markt der Familie Maske im Forum Bernau.
Das Geschäft bleibt aufgrund der Umbaumaßnahmen bis Mitte März geschlossen. Laut Betreiber stehen eine energetische Sanierung sowie eine Optimierung des Warenangebots im Mittelpunkt, um den Kunden künftig ein komfortableres Einkaufserlebnis zu bieten. Ab dem 17. März wird der Betrieb wieder aufgenommen.
„Unser Markt wird in ganz neuem Glanz erstrahlen – mit einer übersichtlichen Gestaltung, einem breiteren Sortiment, schicken Wandfarben und unserem freundlichen Kundenservice entsteht hier ein EDEKA mit Wohlfühlcharakter“, betont der selbstständige EDEKA-Kaufmann Sebastian Maske, der gemeinsam mit Peggy Maske den Markt betreibt.
Nach über 25 Jahren Betrieb erfährt der EDEKA-Markt der Familie Maske in Bernau eine grundlegende Neugestaltung, um den Standort an moderne Standards anzupassen. Auf einer Verkaufsfläche von rund 1.700 Quadratmetern wird das Sortiment deutlich vertieft, wobei der Fokus verstärkt auf vegetarischen und veganen Produkten liegt. Das erweiterte Frischekonzept umfasst künftig neben einer neuen Saftbar zur Selbstbedienung auch eine Sushi-Bar mit täglicher Zubereitung vor Ort. Die großzügig dimensionierten Bedientheken für Fleisch, Wurst, Käse und Backwaren werden zudem um Mittagsmenüs und eine Auswahl an Speiseeis ergänzt.
Hinter den Kulissen wird der Markt technisch vollständig entkernt und energetisch saniert. Im Sinne des Umweltschutzes erfolgt die Installation einer modernen Kälteanlage, die mit dem natürlichen Kältemittel CO2 betrieben wird, während Glastüren an den Kühlmöbeln für eine konstante Temperaturführung sorgen. Die Modernisierung umfasst darüber hinaus die gesamte Gebäudeinfrastruktur, von der Elektro-Unterverteilung und Brandmeldeanlage bis hin zu einer neuen IT-Landschaft mit aktuellem Warenwirtschaftssystem.
Auch der Bezahlvorgang und der Kundenservice werden flexibler gestaltet. Das neue Kassenkonzept sieht neben klassischen Bedienkassen auch drei SB-Terminals vor, um Wartezeiten zu verkürzen. Für die Pfandabgabe stehen künftig drei moderne Leergutautomaten bereit. Trotz der umfassenden Neuerungen bleibt die bewährte Barrierefreiheit durch breite Gänge erhalten, was weiterhin ein generationenfreundliches Einkaufen ermöglicht. Abgerundet wird das zeitgemäße Einkaufserlebnis durch die Bereitstellung von kostenlosem WLAN im gesamten Marktbereich.
Wiedereröffnung am 17. März 2026
Der Abschluss der Modernisierungsarbeiten mündet am Dienstag, den 17. März, um 8 Uhr in der offiziellen Wiedereröffnung des Marktes. Ab diesem Zeitpunkt präsentiert sich das Geschäft der Öffentlichkeit im neuen Design und mit der aktualisierten Ausstattung.
Das rund 60-köpfige Team um die Inhaber Peggy und Sebastian Maske nimmt damit den regulären Betrieb wieder auf. Die gewohnten Öffnungszeiten bleiben bestehen: Der Markt steht der Kundschaft montags bis samstags von 7 bis 20 Uhr für den Einkauf zur Verfügung.
Unsere Quelle: EDEKA Minden-Hannover Stiftung & Co. KG, Forum Bernau.
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