20 Jahre Grünbär – Naturkost in Bernau – Herzlichen Glückwunsch

Bernau / Barnim: Ein besonderes Jubiläum steht an! Am Samstag, dem 17. September 2005, eröffnete zum ersten Mal der Bioladen Grünbär-Naturkost in Bernau seine Türen. Seitdem sind 20 Jahre vergangen.

Anlässlich dieses runden Geburtstags hat Bernau LIVE den kleinen, aber feinen Laden besucht, um persönlich zu gratulieren und mehr über die Erfolgsgeschichte zu erfahren.

Am Eingang des Bernauer Stadtparks gelegen, verströmt der Laden schon morgens den unwiderstehlichen Duft frischer Backwaren und lockt so Spaziergänger und Frühaufsteher gleichermaßen an. Seit rund fünf Jahren ist Saskia das Herz und die Seele dieses kleinen Bio-Supermarktes, unterstützt von ihrem engagierten, mittlerweile sechsköpfigen Team.

Eigentlich hatte Saskia, 26 Jahre alt, einen ganz anderen Plan: Sie wollte einen eigenen Unverpackt-Laden gründen. Schon während ihres Studiums der Ökologischen Landwirtschaft in Eberswalde entdeckte sie ihre Leidenschaft für Biolebensmittel und jobbte im lokalen Biomarkt. Dann sah sie Anfang 2020 eine Anzeige, die ihr Leben veränderte: Der BIO-Laden in Bernau stand zum Verkauf. Es war Liebe auf den ersten Blick! Sofort verliebte sie sich in den Laden und wurde zur stolzen „Grünbärin“. Es ist die Vielfalt ihrer täglichen Aufgaben und die Herzlichkeit ihres Teams und ihrer Kunden, die ihren Alltag so besonders machen.

Bereits damals verfügte der Bio-Vollsortimenter über eine treue Stammkundschaft, und so überstand Saskia mit ihrem Team auch die, nur drei Monate später beginnende Corona-Zeit. Etwa 70 bis 80 Kundinnen und Kunden schlendern täglich durch den Laden und erfreuen sich an dem überwiegend regionalen Angebot.

Das frische Gemüse wird direkt aus Börnicke und Lobetal bezogen. Für das tägliche Brot sorgen vier ausgewählte Bäckereien, wie zum Beispiel aus Schönwalde, während die Molkereiprodukte über einen Zwischenhändler ebenfalls aus der Region, etwa aus Lobetal, kommen. Ergänzt wird das umfangreiche Vollsortiment durch eine beeindruckende Käsetheke und ein liebevoll zusammengestelltes Feinkostangebot, das keine Wünsche offenlässt.

Die ganze Familie hilft mit! Bei den Außeneinsätzen des Ladens bekommt Saskia tatkräftige Unterstützung von ihren Eltern. Mit einem eigenen Imbiss-Wagen sind sie auf regionalen Märkten unterwegs. Was anfangs als Werbeaktion gedacht war, wurde schnell zu einem echten Publikumsliebling. Mittlerweile hat sich der Bio-Imbiss zu einem festen und beliebten Bestandteil des Grünbärs entwickelt, der regelmäßig „auf Tour“ geht.

Nach so vielen Jahren voller Engagement und Leidenschaft soll dieses Jubiläum natürlich gebührend gefeiert werden! Deshalb laden Saskia und ihr Team alle Kundinnen und Kunden sowie Interessierte am kommenden Samstag, dem 13. September, von 9 bis 16 Uhr, herzlich zum großen Jubiläumsfest ein.

Die Besucher können sich auf zahlreiche Verkostungen freuen, die direkt von den Herstellern präsentiert werden. Mit dabei sind unter anderem:

• ein regionaler Safthersteller
• die Bäckerei „Backwarium“ aus Schönwalde
• Imkereien aus Zerpenschleuse und Bad Saarow
• und viele mehr

Zusätzlich gibt es Verkostungen im Laden selbst sowie einen besonderen Einkaufsrabatt zum Jubiläum. Ein ganz besonderes Geschenk zum 20-jährigen Bestehen ist das Kinderbuch „Der Grünbär“, das Mitarbeiterin und Autorin Michaela entworfen hat. Es wird an diesem Samstag feierlich vorgestellt.

Auch die Familie trägt zum Fest bei: Saskias Eltern versorgen die Gäste mit köstlichen Angeboten aus dem Imbiss-Wagen, der inzwischen ein fester Bestandteil des Geschäfts ist.

Wir wünschen Euch schon jetzt einen schönen Tag und bedanken uns für das nette Gespräch vor Ort. Zudem möchten wir an dieser Stelle noch einmal gratulieren und wünschen Euch viele weitere erfolgreiche Jahre!

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