Süßer Nachschub: Bernaus Rathaus-Honig geht in die letzte Runde!
Aus dem Bernauer Rathaus
Bernau / Barnim: Wer in Bernau auf der Jagd nach dem flüssigen Gold vom Rathausdach ist, sollte jetzt schleunigst die Treppen zum Museum im Steintor ansteuern.
Nachdem die erste Ladung Rathaushonig innerhalb von gerade einmal zwei Tagen komplett ausverkauft war, schiebt die Stadtverwaltung jetzt die allerletzte Ernte für die Saison 2026 nach. Und eines ist sicher: Lange werden die Gläser im Museumscounter definitiv nicht verstauben.
Hinter dem süßen Stoff steckt pure Bernau-Power. Oben auf dem Dach des Neuen Rathauses schuften rund 100.000 geflügelte Mitarbeiterinnen von Imkerin Katrin Jäger (Panketaler Früchtchen). Die Mädels düsen Tag für Tag durch den Stadtpark und die umliegenden Gärten, um die beste Blütenmischung der Stadt einzufangen. Wer auf der Aussichtsplattform steht, kann den Fleißbienchen sogar direkt bei der Arbeit zuschauen.
Die Bilanz der Mini-Schufterinnen ist echt beeindruckend: Eine Biene bringt es in ihrem gesamten Leben auf gerade einmal 10 Gramm Honig. Jeder Löffel im Glas ist also echte Hochleistungsmusik. Für die geflügelte Crew geht es jetzt aber erst mal ab in den wohlverdienten Feierabend. Während draußen die letzten Pollen eingesammelt werden, machen sich im Stock die Winterbienen startklar. Die Kuschel-Taktik für die kalten Monate steht schon: Eng aneinandergeschmiegt wärmt das Volk die Königin mit reiner Muskelkraft, bis im nächsten Frühjahr der Startschuss für die neue Saison fällt.
Wer sich das Stück Bernauer Heimat auf den Frühstückstisch holen oder ein nettes Mitbringsel aus unserer Hussitenstadt eintüten will, bekommt das 250-Gramm-Glas für 4,90 Euro direkt im Museum im Steintor in der Hussitenstraße 1.
Geöffnet ist dienstags bis freitags (9–12 & 14–17 Uhr) sowie am Wochenende und an Feiertagen (10–13 & 14–17 Uhr) – jeweils bis 30 Minuten vor Schließung. Aber Achtung: Wenn weg, dann weg!
Unsere Quelle(n): Stadt Bernau.
