Sommer im Barnim: Was passt zum heutigen Sommerwetter besser als ein kaltes Stück Melone. Die eigentlich aus Afrika kommende Nutzpflanze besteht zu rund 95,8 % aus Wasser, 3,3 % Kohlenhydraten, 0,2 % Fasern, 0,2 % Protein, 0,2 % Fett und 0,3 % Mineralstoffen, sowie Vitamin A und C.
Die Früchte der kultivierten Wassermelone können bis zu 100 kg schwer werden, meist jedoch wiegen sie 4 bis 25 kg und erfreuen sich immer grösser werdenden Beliebtheit. Die Weltproduktion an Wassermelonen betrug 2012 105 Mio. Tonnen.
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Die Früchte werden als erfrischendes und durstlöschendes Obst gegessen. In der Kalahari und anderen Trockengebieten Afrikas war sie jahrhundertelang eine wichtige Wasserquelle für die Menschen. (…)
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Sommer im Barnim: Was passt zum heutigen Sommerwetter besser als ein kaltes Stück Melone. Die eigentlich aus Afrika kommende Nutzpflanze besteht zu rund 95,8 % aus Wasser, 3,3 % Kohlenhydraten, 0,2 % Fasern, 0,2 % Protein, 0,2 % Fett und 0,3 % Mineralstoffen, sowie Vitamin A und C.