Donnerstag: Brauereiführung und Beer & Steak Tasting in Börnicke

Veranstaltungstipp

Bernau / Barnim: Am kommenden Donnerstag, den 05.05.2022, veranstaltet die „Gartenbox Bernau“ auf dem Gutshof Börnicke ein Beer & Steak Tasting inklusive Führung durch die Brauerei der Ersten Bernauer Braugenossenschaft e.G. und Talk am Grill.

Die Braukunst wird Ihnen dabei genauso näher gebracht, wie die baulichen Besonderheiten des bestehenden Objekts. Ob Sie mal in einen Braukessel schauen oder von an Tetris grenzenden Rangierarbeiten hören wollen, wir versprechen Ihnen einen kurzweiligen Rundgang durch unseren Produktionsbereich, welcher sich in Stil und Schick wunderbar in den optischen Eindrücken des denkmalgeschützten Gebäudes wiederfindet. Garniert wird die Führung von Anekdoten und Wissenswertem zum Gutshof und der Braugenossenschaft.

Ein Rind hat noch viel mehr Steakzuschnitte zu bieten als Filet, Roastbeef und Hüfte. Grilltrainer Norbert Blaschke von der Grillschule Elisenau wird mehrere „moderne“ Steakzuschnitte zubereiten. Dabei werden verschiedene Grilltechniken zur Anwendung kommen. Im Talk am Grill werden Fragen zum Thema Steaks beantwortet.

Anzeige

Die Stars des Abends sind…am Grill sind

  • Baguette Provence
  • Hanging Tender – vorwärts
  • Denver Cut – vorwärts
  • Picanha – rückwärts
  • Flank – vorwärts
  • Flat Iron – vorwärts
  • Tri Tip – rückwärts, tranchieren, branden
  • zusätzlich Entree, Salat, Beilage und Dessert

Das gegrillte Gut wird selbstverständlich verspeist. Inklusive Getränke (Softdrinks, Bier, Wein)

Der Preis für den Abend beträgt 119,00 Euro pro Person. Tickets bekommt Ihr hier.

 

Mehr anzeigen
Schaltfläche "Zurück zum Anfang"