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Bernau: Lobetaler Bio-Molkerei fest am Markt etabliert

WeTransfer jF9GOfB1Beeindruckt über die erfolgreiche Verbindung von wirtschaftlichem Unternehmungsgeist und sozialer Verantwortung hat sich der Vorsitzenden der CDU-Fraktion im brandenburgischen Landtag, Dieter Dombrowski, bei einem Besuch der Lobetaler Bio-Molkerei in Biesenthal geäußert. Dombrowski wurde vom stellvertretenden Landrat des Landkreises Barnim und 1. Beigeordneten, Carsten Bockhardt, sowie weiteren CDU-Vertretern begleitet.

Die Marke „Lobetaler Bio“, so der Geschäftsführer der Hoffnungstaler Stiftung Lobetal, Martin Wulff, habe sich in den zurückliegenden zweieinhalb Jahren fest am Markt etabliert. Er erläuterte bei einem Rundgang durch die Bio-Molkerei in Biesenthal das Anliegen der sozialen Milchwirtschaft, hochveredelte regionale Milchprodukte herzustellen und zugleich Menschen mit Behinderungen anspruchsvolle und moderne Arbeitsplätze zu gewährleisten.

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„Zur Zeit arbeiten hier 16 Menschen mit Behinderungen und fünf Fachkräfte Seite an Seite“, berichtete Thomas Keller, Geschäftsführer der Hoffnungstaler Werkstätten gGmbH, die den modernen Betrieb Anfang 2010 errichtet hat. „Monatlich werden 120 000 Kilogramm Bio-Milch aus den Lobetaler Landwirtschaftsbetrieben zu Joghurt, Sahne, Dickmilch, Ayran und weiteren Erzeugnissen verarbeitet.“

Die Produktion soll schrittweise auf 200 000 Kilogramm ausgebaut werden. Für 2013 ist die Errichtung eines Kühllagers geplant, um die Vermarktungsmöglichkeiten zu erweitern, kündigte er an.

Fotos: Bernau LIVE/lw

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